Wer stellt Kompost her?
Jeder der den Platz (z. B. Garten, Hof) dafür hat, kann Kompost selber herstellen (Link zum Thema Kompost selber herstellen). Das heißt Eigenkompostierung. Dabei werden die kompostierbaren Abfälle aus dem eigenen Garten und Haushalt gesammelt und das Endprodukt, der Kompost, für die Düngung im Garten eingesetzt.
Aber Vorsicht! Ein Privathaushalt importiert in der Regel mehr organische Stoffe als er exportiert. Das kann zu einer schleichenden Überdüngung der Gartenflächen führen und langfristig eine Gefahr für das Grundwasser sein. Deshalb sind überschüssige Kompostmengen entweder in die Nachbarschaft abzugeben oder aber es ist zusätzlich eine Biotonne zu benutzen.
Die industrielle Kompostherstellung erfolgt im Kompostwerk. Hier werden große Mengen an organischem Material unter optimalen Bedingungen mit technischen Verfahren umgesetzt.
Das Ausgangsmaterial stammt überwiegend aus der separaten Sammlung über die Biotonne und aus Grünabfällen des Garten- und Landschaftsbaus. Vereinfacht läuft das so ab, wie in der nebenstehenden Abbildung dargestellt.
Der gewonnene Kompost geht in die Direktvermarktung oder wird noch zu Pflanz- oder Blumenerde veredelt. Je nach Region wird der Absatz durch die Landwirtschaft oder den Garten- und Landschaftsbau geprägt.