Was kann kompostiert werden?

Wie bei der Entstehung von Humus erledigen auch bei der Kompostierung die Kleinstlebewesen und Mikroorganismen die Hauptarbeit. Daher ist beim Kompostieren entscheidend, welche "Nahrung" diese Lebewesen am besten verdauen können. Für die Kompostierung sind folgende Rohstoffe geeignet:

Hierbei ist zu beachten, dass es Unterschiede gibt, ob die Abfälle auf den eigenen Komposthaufen im Garten gelangen oder in die Biotonne kommen und der industriellen Kompostierung zugeführt werden. Beispielsweise gehören gekochte Speise- und vor allem Fleischreste nicht auf den offenen Komposthaufen im Garten, da sie Ungeziefer anziehen. Haushalte dürfen sie allerdings in die Biotonne werfen.

Für diejenigen, die es selbst probieren möchten, gibt es eine genaue Zusammenstellung darüber was sich wie kompostieren lässt in der Kompostschule.